ఇల్లు-వాకిలి.. ఇల్లాలికి చిట్కాలు వంటగదిని కడగడానికి, కౌంటర్‌ టాప్‌లను తుడిచిపెట్టడానికి కిచెన్‌ స్పాంజ్‌ని ఉపయోగిస్తారు కాబట్టి స్పాంజి శుభ్రంగా ఉందని మాత్రమే అర్ధమవుతుంది. అరిజోనా విశ్వవిద్యాలయంలోని సూక్ష్మజీవశాస్త్రజ్ఞుడు
Read more
వంటింటి చిట్కాలు వామాకుతో బజ్జీలు చేసుకుంటాము. వామాకుతో చేసే రసం, పెరుగు పచ్చడి రుచితో పాటు అనేక పోషకాలనిస్తుంది. వాము మొక్కలను పెంచుతూనే ఆకులను నెలల తరబడి
Read more
వంట చేసేటప్పుడు గృహిణులు తప్పని సరిగా గుర్తు పెట్టుకోవాల్సిందేమంటే, యాసిడ్స్‌ కలిగిన పదార్థాలు, అంటే టమాటాలు, అలాగే పుల్లని పదార్థాలు కోసం ఈ అల్యుమినియం పాత్రలను వాడినపుడు
Read more
మనం అప్పుడప్పుడూ తెలియకుండానే వంటగ్యాస్‌ని వృథా చేస్తుంటాం. దానికి పరిష్కారం మన చేతుల్లోనే ఉంది. మరి ఆదా చేయాలంటే.. వంటకు తగ్గట్లుగా మంట ఉంచేలా చూసుకోవాలి. చిన్నమంట
Read more
మిరియాలు, బొప్పాయి గింజలు ఒకే మాదిరిగా ఉంటాయి. వీటి కల్తీ తెలుసుకోవడానికి రుచి చూడడమే సరైన పద్ధతి. మిరియాలు కారంగానూ, ఘాటుగానూ ఉంటాయి. బొప్పాయిగింజలు చేదుగా ఉంటాయి.
Read more
అన్నం వండేటప్పుడు పొంగకుండా ఉండాలంటే గిన్నె అంచులకు వెన్న రాయాలి. పాలలో పుదీనా ఆకులు వేస్తే విరగవు. కొబ్బరికాయ మధ్యకు పగలాలంటే కాయను కొద్దిసేపు నీళ్లలో ఉంచి
Read more