చెలి కానుక

చెలి కానుక అల్లపు రసంలో తేనె కలిపి సేవించినా, మిరియాల పొడితో తేనె కలిపి తిన్నా దగ్గు త్వరగా తగ్గుతుంది. చి పాలలో టమాట రసాన్ని కలిపి

Read more

చెలి కానుక

చెలి కానుక నల్లజీల కర్రను కొద్దిగా మంచి గుడ్డలో మూటకట్టి అప్పుడప్పుడు కొద్దిగా నలుపుతూ వాసన పీలుస్తుంటే ముక్కు దిబ్బడ త్వరగా తగ్గుతుంది. బీ తమలపాకు రసం

Read more

కానుక

కానుక బంగాళా దుంపల ముక్కలతో చిప్స్‌ చేసేప్పుడు ముక్కలను ఉప్పు, చిటికెడు పసుపు కలిపిన నీటిలో కొద్దిసేపు నాననిచ్చి పొడి టవల్‌తో అద్ది వేయించండి. అప్పుడు ఆ

Read more

కానుక

కానుక రవ్వ, పంచదార వంటివి పోసుకునే ప్లాస్టిక్‌ డబ్బాలకు చిల్లులు పడితే, వాటిని పక్కన పడేయకండి. వాటిని కూడా ఉపయోగించుకోవచ్చును. చిల్లులు పడిన ప్లాస్టిక్‌ డబ్బాలో కొత్తిమీరను

Read more

చెలి కానుక

చెలి కానుక టాబ్లెట్స్‌పైన ఉన్న తగరపు పేపరుతో బాణలిని, ఇనుప సామానును తోమితే మరకలు లేకుండా తెల్లగా ఉంటాయి. చికెన్‌ కర్రీలో కాస్త మసాలా ఎక్కువై ఘాటుగా

Read more

ఇన్‌ఫెక్షన్‌ తగ్గించే బెండ

ఇన్‌ఫెక్షన్‌ తగ్గించే బెండ బెండకాయలోని మ్యూకస్‌ వంటి పదార్థము కడుపులో మంట నుంచి ఉపశమనాన్ని ఇస్తుంది. పీచు, విటమిన్‌ ‘సి దీనిలో చాలా ఎక్కువ. మ్యూకస్‌ పదార్థం

Read more

చిరాకు లేని వంటిల్లు

చిరాకు లేని వంటిల్లు వంటగది విశాలంగా ఉండే కంటే సకల సౌకర్యాలతో చిన్నగా ఉంటేనే అందంగా, పొందిగ్గా ఉంటుంది. పనులూ సులువ్ఞగా ముగుస్తాయి. ఈ రకం వంటగదిలో

Read more

కానుక

కానుక పాలకాయలు చేసేటప్పుడు పిండిని తేలికగా ఉండలు చేస్తే, నూనెలో వేయించేటప్పుడు పగలకుండా ఉంటాయి. పాత్రలు దింపేందుకు వాడే పట్టకారు నల్లబడిపోతే, దాన్ని బియ్యం కడిగిన నీటిలో

Read more

చెలి కానుక

చెలి కానుక ఏదైనా వంటకం మాడి పోయి గిన్నెకు అంటుకుపోతే వెంటనే గిన్నెను బోర్లించి చల్లని నీరు పోసి గిన్నెకు అంటుకోకుండా ఊడిపోతుంది. బీ ఎండుకొబ్బరిని సులభంగా

Read more

చెలి కానుక

చెలి కానుక ఎక్కువ ఉష్ణోగ్రతలో కూరలను వేయించడం వల్ల కూరల్లోని పోషకాంశాలు నాశనమవుతాయి. ఇలాంటి ఆహారం శరీరంలో అనవసరంగా కొవ్వు పెరగడానికి కారణమవుతుంది అందువల్ల వీలయినంతవరకు వేపుళ్లకు

Read more

వంటలో ఉండాల్సిన అంశాలు…

వంటలో ఉండాల్సిన అంశాలు…     వంట చేసే ముందు, ఒక్క నివిుషం ఆగండి. ఆలోచించండి. వంటలోకి వాడుతున్న పదార్థాలు, వాటిలోని పోషకవిలువలు గుర్తించండి. మనం రోజూ

Read more