కట్టె పొంగలి కావల్సినవి :బియ్యం-అరకప్పు, పెసరపప్పు-పావుకప్పు, నీళ్లు-రెండు కప్పులు, ఉప్పు తగినంత, తాలింపుకోసం : నెయ్యి-మూడు చెంచాలు, జీలకర్ర-చెంచా, మిరియాలు-చెంచా, అల్లం-చిన్నముక్క కరివేపాకు-నాలుగు రెబ్బలు, జీడిపప్పులు-పది. తయారీ